Ako si vyrobiť svoj vlastný herb-infúzny olej

Tweet

Pin

Reddit

Vrecko

Keď sa sviatky valia, vždy sa snažíme prísť s originálnym, lacným, ale osobným darčekom, aby sme poskytli špeciálnym priateľom, rodine a iným, ktorí robia naše životy tak úžasné počas celého roka (ako náš kaderník!). Niekoľko rokov späť sme začali robiť bylinky infúzie oleje ako dary. Zdá sa, že ľudia ich milujú (buď to, alebo sa snažili ublížiť našim pocitom). Ale vzhľadom na to, že sme ich vyskúšali, a páčili sme sa s nimi, sme si istí, že nám nebola ležať.

Tento príspevok môže pozostávať z affiliate odkazov. Pozrite si naše zásady ochrany osobných údajov.

Mnohé z vecí, ktoré by ste infuseli oleja, mohli by ste už mať, alebo môžete získať zdarma od susedov a priateľov. To vám ponecháva nákupu ropy (celé potraviny 365 extra panenský olivový olej je široko považovaný za dobrý obchod na $ 4 za 17,9 uncí; majú tiež svetlovú ropu) a niektoré fľaše (súbor dvoch fliaš o olejach a ocot za 3,99 dolárov na Svetový trh). Celý dar vás bude stáť menej ako 4 doláre za darček. A zarobíte bonus “Oohs a AAHS” pre váš kreatívny ACUMEN.

Ako infikovať olej s bylinkami:

Vyberte Byliny a korenie. Ak si vyberiete bylinky z záhrady, najprv ich umyte a vysušte. Môžete ich buď vysušiť medzi papierovými uterákmi alebo ich umiestnite do rúry na najnižšiu teplotu niekoľko minút.
Byliny musia byť mierne pomliaždené (spustite ich medzi prstami), aby ste lepšie uvoľnili svoje arómy.
Pridajte olej do nereaktívneho hrnca a ohrievajte cez stredné teplo, neustále sa mieša, kým nebude bubliny. Varte asi 5 minút, pravidelne sa zastavíte, aby ste prestali horenie.
Odstráňte panvicu z tepla a nechajte olej cool.
Pridajte byliny a koreniny na čistý olivový olej.
Použitie lievika, nalejte olivový olej do nádoby. Tesne utesnite nádobu a uložte ho do chladničky. NEPRUČNOSTI: Začnite s ľahkým, bez chuti olejom, ako sa svetlí, slnečnica alebo rena. Tieto menej silne ochutené oleje sú menej skazené a umožňujú oveľa slávnejšej bylinnej chuti. Olivový olej robí dobrú infúznu základňu pre niektoré byliny, ale má tendenciu ísť rancid oveľa rýchlejšie.

Udržujte svoje infúzie oleje chladené.

Olivový olej bude trvať asi mesiac; Ostatné oleje zostanú čerstvé asi dva mesiace.

Cesnak nesie ďalšie riziko botulizmu, takže ak nie ste skúsení pri infúznych olejoch, držte sa ďalej od cesnaku.

Prosím, nechajte toto pole prázdne rozpočet Fashionista v priečinku Doručená pošta!
EMAIL *

Ak chcete potvrdiť predplatné, skontrolujte priečinok Doručená pošta alebo Spam.